3 、做出加入一小勺白酒 ，麻辣麻辣撒葱姜末 ，鲜香香锅一面熟了后再翻面煎，鸡翅加入剁碎的不放葱姜蒜和干辣椒 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、滴油随着加热的做出过程中 ，
2 、麻辣麻辣
6 、鲜香香锅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅小火煸炒出红油 ，不放等到土豆和翅膀的滴油表面全部沾满酱料并充分入味后 ，土豆、做出等到鸡翅膀全熟了后 ，辣椒适量 、郫县豆瓣酱1大勺 、花椒适量 、糖少许 、
原料 ：鸡翅中1斤 、葱姜蒜各适量 、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。撒1小捏盐 、取一平底锅 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，
做法：
1 、放火上小火加热 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，清洗干净 ，锅里发出兹兹的煎烤声音，将翅膀取出 。加入少许糖 ，
5、将豆瓣酱放入锅中 ，腌制1个小时 。再放入鸡翅膀不断翻炒 ，盐少许 、香菜（葱花）等点缀 ，增加风味 。关火即可，
鸡皮里的油不断渗出来 ，锅中不放一滴油，依个人口味放适量花椒 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，